تشبیه نیوز

مدیرکل دامپزشکی گلستان در برنامه زنده تلویزیونی «صبح عالی»: استقرار ۷۷ اکیپ نظارتی در روز عید قربان / خدمات رایگان ۹ کشتارگاه دام در سطح استان گلستان

به گزارش تشبیه نیوز به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان گلستان، دکتر علی کاووسی با حضور در برنامه تلویزیونی «صبح عالی» ضمن تبریک فرا رسیدن عید سعید قربان و آغاز دهه امامت و ولایت، به تشریح تمهیدات گسترده این اداره کل برای حفظ سلامت عمومی و امنیت غذایی شهروندان در ایام پیش‌رو پرداخت.

دکتر کاووسی در این گفتگوی زنده اظهار داشت: «با هدف هماهنگی بین‌دستگاهی، بیش از ۱۸ جلسه تخصصی با فرمانداری‌ها، شهرداری‌ها، دانشگاه علوم پزشکی و سایر نهادهای ذی‌ربط برگزار شده است تا زیرساخت‌های لازم برای عرضه و ذبح بهداشتی دام در سراسر استان فراهم گردد.»

مدیرکل دامپزشکی گلستان با اشاره به ساختار عملیاتی این طرح گفت: «در روز عید قربان، تعداد *۷۷ اکیپ نظارتی* شامل ۶۱ اکیپ سیار و ۱۶ اکیپ ثابت در اقصی‌نقاط استان مستقر خواهند بود. این تیم‌ها متشکل از دامپزشکان، بازرسان بهداشت گوشت و ناظرین شرعی (تحت نظارت دفتر نمایندگی ولی‌فقیه) هستند که وظیفه معاینه دام پیش از خرید و نظارت بر ذبح و لاشه را بر عهده دارند.»

وی تصریح کرد: «به منظور ترغیب شهروندان به ذبح بهداشتی و پیشگیری از آلودگی‌های محیطی، ۹ کشتارگاه دام در سطح استان از ساعت ۶ صبح لغایت ۱۴ بعدازظهر روز عید، به صورت رایگان آماده ارائه خدمات ذبح و بازرسی بهداشتی به خیرین و عزاداران عزیز می‌باشند.»
دکتر کاووسی با نگاهی تخصصی به حوزه سلامت افزود: «از میان ۱۷۰۰ بیماری شناخته شده دام، بیش از ۸۲۰ مورد از جمله بیماری‌های مشترک بین انسان و دام (مانند تب مالت، هاری و تب خونریزی‌دهنده کریمه کنگو) هستند. استراتژی ما بر این اصل استوار است که پیشگیری همواره کم‌هزینه‌تر و موثرتر از درمان است؛ لذا نظارت دقیق بر چرخه ذبح دام، ضامن سلامت جامعه خواهد بود.»

مدیرکل دامپزشکی استان در پایان این گفتگو بر چند نکته حیاتی تأکید کرد:
تنها از مراکز عرضه موقت که توسط شهرداری‌ها و با نظارت دامپزشکی دایر شده است، تهیه شود.
استفاده از دستکش و ابزار ضدعفونی شده در هنگام ذبح الزامی است.
لاشه دام قربانی حتماً به مدت ۲۴ ساعت در دمای یخچال (۰ تا ۴ درجه) نگهداری شود تا مرحله جمود نعشی (Rigor Mortis) طی شده و عوامل بیماری‌زا از بین بروند.
از رهاسازی احشاء و ضایعات دامی در محیط و خواراندن آن‌ها به حیوانات گوشت‌خوار جداً خودداری شود.