پایگاه خبری تشبیه نیوز

جلسه کمیسیون تخصصی استاندارد استان گلستان در راستای اجرایی ‌سازی سند ملی دانش‌بنیان و امنیت غذایی با حضور اعضای کمیسیون، مسئولین و نمایندگان دستگاه‌های مرتبط در سالن اجتماعات هیرکان اداره کل استاندارد استان برگزار شد.
به گزارش تشبیه نیوز گلستان به نقل از روابط عمومی اداره کل استاندارد گلستان؛ داود مزیدی ضمن تشریح ابعاد سند ملی امنیت غذایی، اظهار داشت: امنیت غذایی امروز یک مفهوم چند بُعدی و راهبردی است که ارکان آن، شامل فراهمی، دسترسی، سلامت و مصرف، و تاب‌آوری است. این سند در شورای ستاد راهبری اجرای نقشه جامع علمی کشور تصویب شده و اجرای مفاد آن، با مشارکت فعالانه همه دستگاه‌های عضو، به عنوان اولویتی ملی در دستور کار قرار گرفته است.
مزیدی با اشاره به ترکیب اعضای کمیسیون استاندارد استان، خاطرنشان کرد: بر اساس ماده ۱۲ سند، کمیسیون استاندارد از مدیران ارشد دستگاه‌های ذی‌ربط استان در حوزه زنجیره ارزش غذایی از جمله دانشگاه علوم پزشکی، جهاد کشاورزی، دامپزشکی، صنعت، معدن و تجارت، پارک علم و فناوری، محیط زیست، آموزش عالی، ستاد توسعه دانش‌بنیان، سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی و سایر نهادهای مرتبط تشکیل شده و ریاست آن بر عهده اداره‌کل استاندارد است. این ساختار بین‌بخشی، تضمین‌کننده هماهنگی و هم‌افزایی در زنجیره غذا از مزرعه تا سفره است.
مزیدی افزود: وظایف ما در سازمان ملی استاندارد در چهار محور اصلی یعنی استانداردسازی، اندازه‌شناسی، تأیید صلاحیت و ارزیابی انطباق تعریف شده است که در قالب ۱۹ راهبرد ملی این سند، بیش از ۱۵۰ اقدام کلیدی تدوین شده که بسیاری از آن‌ها مستقیماً با مأموریت‌های استاندارد در ارتباط است.
وی با اشاره به اهم اقدامات اخیر استاندارد گلستان، تصریح کرد: در راستای اجرای ماده ۱۷ قانون تقویت و توسعه نظام استاندارد و پیرو دستورالعمل‌های ابلاغی، در تاریخ ۶ فروردین ۱۴۰۴، تعداد ۶۰ نمونه از محصولات خام کشاورزی پرمصرف مانند موز، سیب، گوجه‌فرنگی، انواع سبزی برگی و … از سطح مراکز عرضه شهرستان گرگان جمع‌آوری شد.
رئیس کمیسیون تخصصی استاندارد استان گلستان در ادامه افزود: این آزمایش‌ها شامل فلزات سنگین، نیترات و باقیمانده آفت‌کش‌ها (تا ۱۷۰ نوع سم) بوده و خوشبختانه نتایج تمامی نمونه‌ها، مطابق با استانداردهای ملی موجود گزارش شده‌اند.
مزیدی اضافه کرد: در بهمن‌ماه سال گذشته نیز، ۲۰ نمونه از ارقام مختلف برنج تولید داخل از سطح شالیکوبی‌های استان نمونه‌برداری و به پژوهشکده صنایع غذایی سازمان استاندارد ارسال شد. متأسفانه ۳ نمونه از نظر میزان آرسنیک، با استاندارد ملی ۱۲۹۶۸ مطابقت نداشت که موضوع تحت پیگیری و اعلام به مراجع ذی صلاح قرار گرفت.
رئیس کمیسیون افزود: ما در مسیر تحقق اهداف این سند، به طور جدی به اجرای اقدامات ملی مصوب پرداخته‌ایم. از جمله اقدامات در حوزه تدوین استاندارد، می‌توان به توسعه فناوری‌های سالم‌سازی شیر، تدوین استانداردهای سلامت محصولات کشاورزی و ارتقاء شاخص‌های کیفیت و ایمنی غذا اشاره کرد.
وی همچنین به مواردی چون: توسعه تولید محصولات گواهی‌شده با حداقل باقی‌مانده آفت‌کش‌ها و فلزات سنگین، صدور پروانه‌های حد مجاز آلاینده‌ها برای محصولات باغی و زراعی، نظارت بر فرآیندهای بسته‌بندی، حمل و نگهداری، اعتباربخشی به آزمایشگاه‌ها و ایجاد زیرساخت‌های پایش سلامت غذا و مشارکت در تدوین یا بازنگری استانداردهای ملی حوزه غذا و کشاورزی به عنوان محورهای اصلی فعالیت‌های استاندارد در این زمینه اشاره کرد.
رئیس کمیسیون تخصصی استاندارد استان گلستان در پایان به تفصیل در خصوص شیوه‌نامه اجرایی کمیسیون‌های استانی، تلفیق ۱۱ سند ملی مرتبط، نحوه تعامل بین دستگاه‌های اجرایی، الزامات قانونی مرتبط با کالاهای مشمول استاندارد اجباری و معرفی کمیسیون‌های تخصصی و نقش آن‌ها در ارتقاء سلامت و ایمنی غذا توضیحاتی ارائه کرد.
در ادامه مدیرعامل شرکت دانش بنیان زیست لوتوس تنها تولید کننده کودهای بیولوژیکی در مقیاس صنعتی با سویه سودوموناس فیلدسنسیس با نام تجارتی لارما دارنده نشان دانش نماد از این اداره کل واقع در شهرک صنعتی آق قلا نسبت به معرفی واحد و محصول یاد شده در راستای کاهش مصرف کودهای شیمیایی و سموم کشاورزی و تولید محصول سالم پرداخت.
این باکتری‌های پروبیوتیک نسبت به تجزیه عناصر ریز مغذی و افزایش قابلیت جذب آن ها برای گیاه، تثبت ازت، افزایش حلالیت مستمر و افزایش توامان کمیت و کیفیت محصولات کشاورزی نظیر افزایش ارتفاع خوشه گندم، یک دست تر شدن دانه‌های گندم، افزایش عیار قند در چغندر قند و … می شود.