پایگاه خبری تشبیه نیوز

برگزاری کارگاه آموزش طبخ آبزیان در بخش پیشکمر شهرستان کلاله

اداره شیلات شهرستان کلاله، گالیکش و مراوه تپه در راستای ترویج فرهنگ مصرف آبزیان و افزایش سرانه مصرف ماهی به عنوان غذای سلامتی، کارگاه آموزش طبخ آبزیان را در مدرسه شبانه روزی عشایری بخش پیشکمر شهرستان کلاله برگزار کرد.

به گزارش تشبیه نیوز و به نقل از روابط عمومی اداره کل شیلات گلستان، در این کارگاه که با حضور بانوان روستایی و عشایری علاقمند به طبخ آبزیان برگزار شد، نحوه نگهداری و روش های گوناگون طبخ بیش از ۵ نوع غذا بر پایه ماهی آموزش داده شد.

مهندس ملاشاهی، رئیس اداره شیلات شهرستان کلاله، گالیکش و مراوه تپه در حاشیه این کارگاه اظهار داشت : با توجه به ارزش غذایی آبزیان در جهت سلامت خانواده و اهمیت بالای آن، برگزاری این دوره آموزشی می تواند نقش مهمی در جهت نگرش خانواده های روستایی و عشایری به سمت مصرف آبزیان به عنوان غذای سلامتی داشته باشد.

وی افزود: شهرستان کلاله با دارا بودن ظرفیت ها و قابلیت های مناسب در جهت تولید انواع ماهیان گرمابی، سردآبی و خاویاری، توانایی تامین پروتئین مصرفی شهرستان را دارد.

گفتنی است ؛ در پایان این کارگاه به شرکت کنندگان گواهینامه پایان دوره اعطا شد.